Poem Chocolat, un brand românesc de ciocolată artizanală, a deschis prima locație din Capitală, unde clienții pot găsi praline artizanale, figurine din ciocolată și macarons. Locația din București este în Piața Amzei (Calea Victoriei 122) și e rezultatul unei investiții de 500.000 lei.
Poem Chocolat a fost lansat în 2022 din pasiunea antreprenoarei Vera Maxim pentru dulciuri și a fost construit având ca fundație atelierul Poem Caffe din Brăila, inaugurat în 2006.
În 2024, Poem Chocolat și-a consolidat businessul cu o investiție de 14 milioane lei în Brăila. Proiectul a implicat achiziționarea și renovarea completă a unui imobil monument istoric și a presupus crearea unui laborator și un concept de cafenea, ciocolaterie, gelaterie și cofetărie.
Pentru locația din Capitală, Poem Chocolat estimează că va vinde într-un an peste 3 tone de ciocolată prelucrată și transformată în produse finale și va aduce un plus de 1,35 milioane de lei în cifra de afaceri. Per total, compania estimează o cifră de afaceri de 18 milioane de lei pentru 2025. Odată cu extinderea în București, numărul total de angajați ajunge la 60.
Compania își propune o extindere internațională pe piețe din regiune, cu un interes deosebit pentru piețe precum Austria, în special Viena.
FOTO: Poem Chocolat
