Insula Sifnos, situată în Marea Egee, îmbină perfect tradiția grecească cu frumusețea naturală, rămânând totuși un secret mai puțin cunoscut în afara Greciei.
În anul 2012, National Geographic a inclus insula Sifnos din Cicladele de Vest, printre cele zece cele mai fermecătoare și exotice insule din lume.
Conform revistei, „este doar un punct pe ocean pe care cineva cu greu l-ar observa pe o hartă. Cu toate acestea, dacă vă aflați acolo, veți ști că nu există un alt loc de o frumusețe egală în întreaga lume.”
Această bijuterie spectaculoasă, care se mândrește cu 237 de biserici, a servit drept centru al ceramicii în Ciclade de milenii și este încă renumită pentru tradiția artistică, potrivit pubblicației Greek Reporter.
Așezarea istorică Kastro, sau „castelul”, care a fost locuită din cele mai vechi timpuri, a fost construită pe o stâncă abruptă, cu vederi uluitoare asupra mării, deasupra ruinelor vechiului Sifnos.
Având un frumos muzeu în aer liber și unul dintre cele mai pitorești sate de pe insulă, Kastro se remarcă prin casele sale fermecătoare cu balcoane din lemn, coloanele sale antice și curțile sale înguste.
Biserica celor Șapte Mucenici, care este situată chiar în afara orașului Kastro, ar putea fi una dintre cele mai pitorești biserici din toată Grecia.
Biserica rivalizează cu capelele de pe insulele grecești mai populare, în special Santorini, în ceea ce privește numărul de căsătorii care sunt oficiate acolo. În trecut, în principal cupluri grecești călătoreau la frumoasa biserică pentru a se căsători, dar Biserica celor Șapte Mucenici a devenit de atunci populară printre cuplurile din întreaga lume.
Insula grecească Sifnos este renumită pentru bucătăria și ceramica sa. Cea mai veche ceramică găsită pe insulă datează din perioada cicladică timpurie. În antichitate, Sifnos era extrem de bogată, deoarece insula este bogată în aur, argint și plumb, care au fost exploatate acolo de milenii.
Solul argilos al insulei, în combinație cu soarele său aproape continuu, a dus la dezvoltarea avansată a artei olăritului pe insulă. Pe toată insula, există multe ateliere de ceramică unde puteți cumpăra ceramică tradițională pentru a vă decora casa, precum și ustensile de ceramică și alte obiecte.
Pe lângă ceramică, Sifnos este renumită și pentru bucătăria sa delicioasă și unică. Insula grecească este cunoscută în întreaga țară atât pentru experiențele sale gastronomice tradiționale, cât și pentru cele mai moderne.
Unele dintre cele mai îndrăgite preparate ale insulei sunt gogoșile făcute din năut (revithokeftedes), brânza Manoura, mastelo (miel gătit în vin roșu și condimente), amigdalota (prăjituri rotunde mici cu migdale măcinate, apă de trandafiri și zahăr pudră) și plăcinta cu miere.
În special, datorită legăturii insulei cu ceramica, multe dintre mâncărurile sale locale sunt gătite în vase speciale de lut. Vasele de lut conferă preparatelor o aromă unică insulei și care nu poate fi găsită în altă parte. Sifnos găzduiește, de asemenea, multe plaje frumoase.
Cea mai populară plajă de pe insulă se numește Platis Gialos și are o întindere lungă de nisip auriu și ape albastre cristaline.
Pe lângă șezlonguri și umbrele, plaja găzduiește și o serie de copaci care oferă umbră celor care merg la plajă.
Plaja este ideală pentru familii și pentru cei cărora le plac sporturile nautice, deoarece există multe oportunități de a participa la activități distractive pe plajă. Există, de asemenea, o serie de baruri și restaurante situate de-a lungul plajei.
Foto credit: Municipality of Sifnos
